Las proteinas son los pilares fundamentales para nuestro desarrollo muscular.

  Cada célula del cuerpo humano contiene proteinas. La estructura básica de la proteína es una cadena de aminoácidos.   Es necesario consumir proteínas en la dieta para ayudarle al cuerpo a reparar células y producir células nuevas. La proteína también es importante para el crecimiento y el desarrollo de niños, adolescentes y mujeres embarazadas.   Fuentes alimenticias   Los alimentos proteínicos se descomponen en partes llamadas aminoácidos durante la digestión. El cuerpo humano necesita un gran número de aminoácidos en cantidades bastante grandes para mantener una buena salud.   Los aminoácidos se encuentran en fuentes animales tales como las carnes, la leche, el pescado, la soja (soya) y los huevos, al igual que en fuentes vegetales tales como los fríjoles, las legumbres, la mantequilla de maní y algunos granos como el germen de trigo y la quínoa. Usted no necesita consumir productos animales para obtener toda la proteína que necesita en su dieta.   El consumo de suplementos de proteinas por parte de jóvenes, especialmente proteína de suero antes o después del entrenamiento con pesas, ayuda a incrementar la hipertrofia muscular.   Las personas pierden masa muscular con la edad. La mayoría de los hombres pierde el 20% de su masa entre los 40 y 60 años. Después de eso, la pérdida, llamada sarcopénia, disminuye la calidad de vida y puede llevar a una muerte prematura. Investigadores daneses estudiaron los efectos de la proteína de suero y caseína en la síntesis de proteínas, al ser consumidas antes y después del entrenamiento con pesas. No hubo diferencias entre el tipo u horario de suplementación.   Consumir estos suplementos promovió la síntesis de proteína en los músculos, comparado con un placebo (falsa suplementación).   Los adultos mayores deberían consumir una merienda alta en proteinas antes o después del entrenamiento con pesas para incrementar el tamaño y fuerza de los músculos.