¿Por Que Los Carbohidratos Engordan Mas En La Madrugada?

Ingerir carbohidratos dos o tres horas después de levantarse, o hacer ejercicio en ayunas, engorda.

  La principal función de los carbohidratos es suministrarle energía al cuerpo, especialmente al cerebro y al sistema nervioso. Una enzima llamada amilasa ayuda a descomponer los carbohidratos en glucosa (azúcar en la sangre), la cual le da energía al cuerpo.   La mayoría de las personas deben obtener entre el 40 y el 60% de las calorías totales diarias de los carbohidratos. Es mejor obtener la mayoría de estas calorías de los carbohidratos complejos (almidones) y de los azúcares naturales. Además de las calorías, los carbohidratos complejos suministran vitaminas, minerales y fibra.   El hecho de no comer suficientes carbohidratos puede producir falta de calorías (desnutrición) o llevar a una ingesta excesiva de grasas para compensar las calorías que no se consumen como carbohidratos.   Los carbohidratos engordan 12 veces más en la madrugada. Es mejor guardarlos para la mañana siguiente y así subir la serotonina. Empecé a sospechar que también engordaba por su forma de dormir.   Sólo por dormir con el televisor prendido se reduce la melatonina y se frena el metabolismo, causando aumento de peso. Incluso por prender la luz del baño en mitad de la noche tendrás debilidad por los alimentos dulces.   Es necesario dormir de 12 a 5 AM (mínimo). No dormir a estas horas engorda por culpa de la resistencia a la insulina; también los que no duermen profundamente por los ronquidos de su pareja (apnea del sueño) tienen más dificultad para adelgazar”.